Schoko-Erdbeer-Traum

Schoko-Erdbeer-Traum

Endlich, es ist wieder Erdbeerzeit! Meine Tochter liebt es durch das Erdbeerfeld zu stöbern und sich durch die süßen Versuchung durchzunaschen. Und zu Hause gibt es dann das „Sahnehäubchen“ für die Königin der Beeren, einen Schokoanstrich! Als Schokolade...
Sämige Kürbis-Kokos Suppe

Sämige Kürbis-Kokos Suppe

Diese sämige Kürbis-Kokos-Suppe ist ganz toll, besonders im Herbst. Die größte Arbeit bei dieser Suppe ist das Aushöhlen und Klein schneiden des Kürbis. Wobei die Schale ruhig dran bleiben darf. Das verleiht der Suppe mehr Farbe und Charakter und erspart Arbeitszeit....
Muffins

Muffins

Kein Kindergeburtstag ohne Muffins. Klein, fein und mit vielen Möglichkeiten kreativ zu sein. Den Teig für diese leckeren Muffins bildet Reismehl, Maisstärke, Kokosflocken und Zucker. Verfeinert mit Kokosmilch, Pflanzenöl und Zitrone. Alles gut vermischen und ein...
Saftiges Buchweizen-Quinoa-Brot

Saftiges Buchweizen-Quinoa-Brot

Hallo, heute möchte ich euch mein saftiges Buchweizen-Quinoa Brot vorstellen. Ich liebe dieses Brot. Zugegeben der Geschmack von Buchweizen ist ein bisschen gewöhnungsbedürftig, aber wenn die Geschmacksknospen diese einmal akzeptiert haben, steht dem Genuss nichts...
Basic Maisbrot

Basic Maisbrot

Heute stelle ich Dir mein Maisbrot vor. Ich mag dieses Brot sehr. Es ist schnell, unkompliziert … und es schmeckt so richtig lecker! Ich hab dabei immer das Gefühl, dass ein Hauch „bella Italia“ dieses Brot umweht. Im Prinzip besteht dieses Brot nur...
Kohlrabi Kokos Suppe

Kohlrabi Kokos Suppe

Der Kohlrabi ist nicht nur zum Snacken mit einem Dip lecker oder als Gemüsebeilage, sondern auch die Suppe kann was. Und mit Kokosmilch ist ein Hauch Exotik mit dabei.   Dieses wunderschöne Prachtstück ist heuer in unserem kleinen Garten gewachsen. Welch eine Freude,...

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